Restaurant de l'Hôtel L'Auberge Ensoleillée à Saint-François Longchamp

 

Découvrez une expérience gastronomique authentique et chaleureuse à Saint-François Longchamp en explorant le restaurant de l'Hôtel l’Auberge Ensoleillée. Niché à la station basse, à 1450 mètres d'altitude, notre établissement offre un accès ski-in ski-out, idéal pour les amateurs de ski souhaitant déguster une cuisine savoureuse au pied des pistes. Le restaurant l'Auberge Ensoleillée, constitue un refuge convivial pour les amateurs de glisse. La vue imprenable sur les sommets enneigés, en particulier sur le majestueux col de la Madeleine, crée une atmosphère magique, capturant l'esprit enchanteur de la montagne. Les horaires de restauration rythment la journée pour offrir des expériences culinaires variées. Le déjeuner et le dîner, ouverts à tous de 12h à 14h et de 19h à 21h respectivement, accueillent autant les skieurs affamés que les visiteurs en quête d'une cuisine montagnarde authentique.

 

Le restaurant l’Auberge Ensoileillée

 

Le restaurant l'Auberge Ensoleillée, imprégné d'une atmosphère conviviale et inspirée des chalets montagnards, se présente comme un lieu chaleureux, idéal pour des repas mémorables en famille ou en couple. Son intérieur cosy, agrémenté de touches rustiques, offre le cadre parfait pour se détendre après une journée de ski intense ou pour déguster une cuisine traditionnelle dans une ambiance montagnarde. Nos équipes dévouées sont à votre disposition pour accommoder vos demandes spéciales et garantir un service de qualité, afin que votre expérience gastronomique soit aussi exceptionnelle que notre cadre enchanteur.

 

Le Restaurant Ski-In Ski-Out au pied des pistes

 

Le restaurant l’Auberge Ensoleillée s'impose comme le lieu idéal pour les passionnés de ski à Saint-François Longchamp 1450. Avec son accès direct ski-in ski-out, notre établissement se transforme en un refuge gastronomique accessible directement depuis les pistes, offrant aux skieurs une pause bienvenue pour se ressourcer après une matinée effrénée ou pour prendre des forces avant une après-midi pleine de descentes. À seulement 250 mètres du télésiège des Clochettes, notre restaurant est idéal pour ceux qui préfèrent une agréable balade à pied après un repas copieux, prenant le temps de digérer tout en appréciant l'atmosphère tranquille des environs. L'orientation judicieuse du restaurant offre une expérience culinaire en plein air inégalée. Imaginez déguster des mets délicieux baignés de soleil, tout en profitant d'une vue imprenable sur les sommets enneigés, notamment le majestueux col de la Madeleine. C'est une invitation à vivre pleinement l'expérience montagnarde tout en satisfaisant vos papilles. Que vous souhaitiez vous ravitailler avant de reprendre les pistes ou terminer la journée en beauté avec un dîner de qualité, le restaurant de l’Auberge Ensoleillée se positionne comme le choix idéale pour les amateurs de ski en quête d'une expérience gourmande inoubliable.

 

La Carte

 

Plongez dans une expérience culinaire au sein de notre restaurant à Saint-François Longchamp, orchestrée sous la direction de notre chef, Jean-Adrien. Notre carte, élaborée avec minutie, dévoile une profusion de saveurs authentiques mettant à l'honneur les trésors gastronomiques de notre belle région. Commencez votre périple gustatif par des entrées, de la Soupe du Jour, une création quotidienne réconfortante, à la Salade Alpine, une composition équilibrée de délices régionaux. Les plats principaux, minutieusement conçus par Jean-Adrien, vous emportent dans un voyage culinaire inoubliable. De l’Assiette Gourmande de l’Auberge, une symphonie harmonieuse de saveurs, au Pavé de Saumon Rôti, une option aussi délectable que distincte, notre carte propose une diversité de choix pour satisfaire tous les palais. Les amateurs de viande pourront également savourer des options alléchantes telles que l'entrecôte à la plancha.

 

Les spécialités Savoyards à l'Honneur

Le mercredi, notre restaurant à Saint-François Longchamp se métamorphose pour mettre en lumière les délices de la Savoie. Explorez un festin de saveurs authentiques alors que nous dédions cette journée spéciale aux trésors culinaires des Alpes françaises. Dégustez des plats emblématiques tels que la Tartiflette ou laissez-vous tenter par la Croziflette, une variation audacieuse avec des crozets, petites pâtes savoyardes, harmonieusement associés au reblochon et aux lardons. Les amateurs de fromage seront comblés par notre Raclette, accompagnée de pommes de terre, de charcuteries de pays, d'une salade verte fraîche et de condiments maison, célébrant ainsi l'essence même de la gastronomie savoyarde. Une expérience conviviale inégalée. Chaque plat est méticuleusement élaboré avec des ingrédients frais et de qualité, tout en préservant les spécialités culinaires savoyardes. Rejoignez-nous chaque mercredi pour un voyage culinaire à l'Hôtel l’Auberge Ensoleillée, où les saveurs des Alpes françaises prennent vie dans une expérience gastronomique hors du commun.

 

La carte des plats

 

La carte des vins

 

 

 

Informations Pratiques

 

Adresse : 

Station Basse 1450, 73130 Saint-François-Longchamp

 

Horaires de Restauration :

- Petit-déjeuner : 8h-10h (réservé aux clients de l'hôtel)

- Déjeuner : 12h-14h (ouvert à tous)

- Dîner : 19h-21h (ouvert à tous)

 

Contact :

Pour toute réservation ou demande d'information, contactez-nous au 04 12 05 15 15.

Les horaires et les services peuvent être sujets à des variations saisonnières, veuillez vérifier auprès du restaurant pour les informations les plus récentes.